Cultuur

TeeltDe familieboerderij produceert elk jaar ongeveer 20 ha zaaiuien, bestemd voor lange bewaring.

De opvolging van de teelt is erg belangrijk om een ui van goede kwaliteit te kunnen aanbieden die tevens volledig traceerbaar is.

Onkruidbestrijding gebeurt goed doordacht om de uien niet nodeloos aan stress bloot te stellen terwijl de teelt toch vrij wordt gehouden van onkruid.

Fungiciden worden alleen gebruikt in omstandigheden die gunstig zijn voor de ontwikkeling van ziekten. Er wordt strikt op toegezien dat de doses en de werkzame bestanddelen worden aangepast.

Omdat de ui in de streek een nieuwe teelt is, zijn de verschillende behandelingen erg beperkt.

De keuze van het perceel is ook van essentieel belang voor het vlot rooien van de uien en dus voor een gemakkelijke oogst.